liburanhemat.id – Bayangkan ini pagi yang sejuk di tengah pegunungan Rocky Mountain, kabut tipis menyelimuti pepohonan pinus, dan tangan Anda menggenggam secangkir kopi hangat yang aromanya menggoda. Selamat datang di Colorado surga tersembunyi bagi para pecinta kopi dan pencinta alam!
Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi tempat-tempat ngopi terbaik di Colorado yang menyuguhkan lebih dari sekadar kafein mereka menawarkan pengalaman. Dari kabin kayu di pegunungan hingga kedai rustik di tepi danau, inilah panduan wajib untuk Anda yang ingin menyeduh petualangan di setiap tegukan.
☕ 1. Switchback Coffee Roasters – Colorado Springs
Terletak di kaki gunung Pike’s Peak, Switchback adalah tempat favorit para pendaki yang butuh tenaga sebelum mendaki atau bersantai setelah turun. Desain interiornya industrial dengan sentuhan minimalis, cocok untuk bekerja atau sekadar mengagumi pemandangan dari jendela besar mereka.
Kenapa wajib dikunjungi?
☑️ Kopi single origin dengan metode seduh manual
☑️ Roti panggang lokal yang segar
☑️ Suasana cozy dengan view pegunungan
🏕️ 2. Trailhead Coffee – Buena Vista
Ini bukan sekadar tempat ngopi — ini adalah basecamp. Terletak di tengah jalur pendakian dan spot rafting, Trailhead menyuguhkan kopi yang kuat dan suasana komunitas yang hangat.
Favorit pengunjung:
-
Cold brew dengan sirup maple
-
Outdoor seating dengan pemandangan sungai Arkansas
-
Sering jadi titik kumpul pendaki Appalachian Trail
🌲 3. Kind Coffee – Estes Park
Tepat di gerbang Taman Nasional Rocky Mountain, Kind Coffee menyajikan kopi organik dengan filosofi berkelanjutan. Di sini, setiap tegukan terasa lebih bermakna karena Anda turut mendukung gerakan eco-friendly.
Nilai plusnya:
✅ Menggunakan kemasan ramah lingkungan
✅ Teras belakang menghadap Sungai Big Thompson
✅ Sering ada pertunjukan musik akustik di akhir pekan
🏞️ 4. The Roastery – Nederland
Nederland adalah kota kecil dengan jiwa besar, dan The Roastery adalah jantungnya. Dikelilingi oleh danau dan pegunungan, tempat ini sempurna untuk refleksi diri sambil menyeruput espresso.
Kesan uniknya:
🔸 Kafe dalam bangunan kayu bergaya kabin
🔸 Barista ramah dengan cerita seru tentang asal biji kopi
🔸 Spot terbaik untuk menikmati matahari terbenam
🌄 5. First Ascent Coffee Roasters – Salida
Kafe ini cocok untuk jiwa petualang. Dikenal karena biji kopi roasting sendiri, First Ascent juga menawarkan menu sarapan sehat — mulai dari smoothie bowl hingga burrito vegan.
Cocok untuk siapa?
🧗♀️ Pendaki, pesepeda, dan siapa pun yang suka hidup aktif
📶 Wi-Fi tersedia, tapi suasananya mendorong Anda untuk unplug
Ngopi Bukan Sekadar Minum
Di Colorado, ngopi adalah gaya hidup dan bentuk petualangan. Setiap cangkir membawa cerita: tentang asal usul biji, keramahan lokal, dan keindahan alam yang memeluk Anda dari segala arah. Jadi, jika Anda mencari pengalaman yang menyatu antara rasa dan panorama, lima tempat ngopi di atas wajib masuk bucket list Anda!
